Como cita el crítico de gastronomía Paco Alonso en el almanaque gastronómico 2008: “muchos valencianos suelen decir que la mejor horchata no esta en Alboraya, según ellos esta en Almassera. Eso lo afirman rotundamente los feligreses de Subies. Eso de la horchata tiene algo de religión”Liquida, granizada o sin azúcar añadido, tradicional, refrescante y sana.Las mejores chufas de D.O. Valencia seleccionadas a mano, el azucar más refinado y ese ligero toque de canela y limón hace inconfundible su sabor
Los granizados más refrescantes, limón, café y cebada. Elaborados con los limones de nuestra huerta, con el café en grano tostado en su punto y la cebada que mantiene su estilo tradicional.
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Helados, elaborados artesanalmente en nuestro obrador: Más de veinte
sabores decoran nuestra vitrina: fruta fresca, frutos secos y especialidades del mundo, turrón, tiramisu, stracciatela, dulce de leche….etc, ”llévate" a casa cualquiera de nuestras especialidades. Los puedes mantener con nuestros envases térmicos hasta 8 horas sin perder todas las propiedades de un producto natural.
Y la bollería artesanal recién horneada: “flautas ” y “coca en llanda". |
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Leche Merengada |
Crema de Xufa |
ACE, zanahoria,
naranja y limón |
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Tropical |
“Amparitos” |
Avellana Piamonte |
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